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Sotto la direzione dell'Executive Chef Andrea Quagliarella, i Menu propongono specialità regionali toscane o mediterranee.
I sommeliers hanno
selezionato le circa
250 etichette più rappresentative della produzione vinicola del nostro Paese con un'attenzione particolare per i vini toscani. Un occhio di riguardo viene rivolto ai prodotti Bio e all'acquisto
di materie prime di altissima qualità. |
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