Giardini

Villa che La Massa è graziata da 9 ettari di giardini che la circondano, pieni di percorsi che conducono al fiume Arno e da dove si può godere in solitudine del bel panorama del Chianti e delle colline del Rufina.    

Il nostro Chef ha coltivato un angolo di questi giardini dove verdure stagionali e frutta sono cresciuti e dove lui non solo bada al suo giardino, ma anche trova inspirazione per i suoi menu. Lo Chef è felice di mostrare personalmente ai suoi ospiti come cura il giardino organico, mentre illustra lungo la strada le caratteristiche singolari di ogni erba, ortaggio o albero da frutta.

Un numero limitato di bottiglie di pregiatissimo olio di oliva vengono prodotte ogni anno dagli uliveti che circondano la proprietà.